金針菜が人気！

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おいしそう！

西宮／東夙川『美食』をテーマにした料理教室美食クッキングサロンM＆I の MIKAです。今月火曜からスタートしました今月のLessonですが、Lesson初登場のお勧めの薬膳食材とは⁈ こちらの一品に使っております。正解は『金針菜』です。黄花菜の花のつぼみは鮮やかな黄色でその先端は針のような形をしていて鋭いので金針菜という名前がつけられたそうです。中国では、食材としてスープや......