白味噌には柑橘系がぴったり♪柚子とレモンで♪

0

おいしそう！

西宮/東夙川薬膳・マクロビ・野菜の知識を入れながら「美食」をテーマにした料理教室美食クッキングサロンＭ＆ＩのＭＩＫＡです。美味しい手作りの白味噌は何とも言えない丸くて深い味！そこでアレンジを考えてみました♪ 手前は柚子で、うしろはレモンで。どちらも白味噌と一緒にゴリゴリとすり鉢ですってちょっぴり甘さを足してあげるとなんでも使えそうなレモン味噌と柚子味噌ができました♪ こんなふ......