レシピブログ
西宮/東夙川 美容と健康に繋がる 美腸を学んで作れる料理教室 美腸&美食cooking salon M&Iです。 今日は5月の「My発酵調味料でお料理〜肉料理編〜」の日曜レッスンでした! 牛肉 鶏肉 豚肉 それぞれアレンジした漬け床にねかせ 発酵過程を経て焼いたり蒸したり お肉が美味しくなるだけでなく 旨味、甘み、風味が増し 新たな栄養素も生まれ 消化に優しい形にうまれかわります! サラダの人参......
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