なすのはさみ揚げと空地蒸しレシピあり

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おいしそう！

カリッと揚がった衣と柔らかい茄子の食感・・・この違いがおしかったりします。 . . 昨日はなすのはさみ揚げを思いだして作りました。。カリｯとサクッと揚がった衣となすってほんとにおいしい♪ . アツアツをかぼすをちょと絞って塩であっさり・・・がおススメです。 . . そしてこちらは茶碗蒸しではなく空地蒸し・・・・ . 中身は豆腐と椎茸だけ、作り方は茶碗蒸しと同じ・・・だけど簡単。言ってしまえば豆......