ふわふわ豆腐玉子焼き

ふわふわ豆腐玉子焼き
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

豆腐でかさまし、卵１つでお弁当２つ分のふわふわでおいしい玉子焼きが作れます♪

★材料

(2人分)

  • 卵

    1個

  • 豆腐

    50ｇ

  • うすくちしょう油

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボールに卵を割りいれ豆腐、うすくちしょう油を入れて泡だて器で良く混ぜる。

  2. 2.

    フライパンを熱してサラダ油をひき、①を均一の流し込み弱火にする。半熟に焼けたらくるくるっと巻いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

弱火でじっくり焼くと失敗なし、ふわふわに焼きあがります。

★よろこばレシピ エピソード

ふわふわの食感がおいしかったと娘に喜ばれました。

くんきんさん

くんきんさん

娘2人と猫3匹と仲良く共存♪ 通勤往復4時間フルタイムで働く忙しい毎日、、時間をやりくりしつつ、おいしいものだけは食べてます＾＾