レシピブログ
4月24日は 鶏胸肉+塩麹の取り合わせで たっぷりきのこソースでお夕飯です 前日のポテサラの残りも リメイクで! ・鶏胸肉のソテー きのこソース ・春雨の酢の物 ・ポテサラの春巻き ・大根と油揚げの味噌汁 ・ごはん 鶏胸肉のソテー きのこソース 家計応援鶏胸肉を使って 下味は もちろん塩麹! ソテーした後、ワインで煮て 中まで火を通します 胸肉なのにパサつかず 柔らかい仕上がりは 塩麹パ......
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