お雑煮♪

お雑煮♪
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    おいしそう!

おせちと一緒にいただいたわが家のお雑煮です こんぶとかつおのおだし 鶏肉のおだしも合わせて 薄口しょうゆ 酒 塩などで味つけ おすまし仕立て 大根と金時人参 ほうれん草と焼き餅 ゆずを添えてできあがり あん餅が好きなので 小さめの焼きあん餅を入れて食べることまりますよ^^ しょうゆ味のおすましに あん餅 これが意外と美味しい 四国出身の義母宅では 白味噌にあん餅のお雑煮です それ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。