レシピブログ
お魚のつけ焼きでおなじみ 幽庵焼きを 鶏もも肉で作りました そろそろ柚子収穫の季節です つけ汁に絞り果汁をたっぷり加えて 味と風味を楽しみます^^ 柚子1個分 絞りました! 魚グリルで焼き鳥のように焼きます フライパンで焼いてもいいと思います 残ったつけ汁は少し煮詰めて 上からかけて 材料(2人分) 鶏もも肉(唐揚げ用)・・・・・・・・・・・・・10個(25......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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