レシピブログ
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先週 初めてワッフルを作りました 生地が やわらかすぎてまとまらず とても苦労しました 焼くのは楽しかったけど^^ 今度はバターの量を控えめにし ココアワッフルも作ってみました パン教室のテキストの 粉に対するバターの量や 発酵の温度と時間を参考に 生地がうまくまとまり ふっくら発酵しました でも、ココアは入れない方がよかった・・・ できあがりが少し固くて 娘......
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