暑い時に麻婆トマト豆腐

暑い時に麻婆トマト豆腐
  1. 11
    おいしそう!

麻婆は 豆腐 なす 春雨でおなじみですね そんな麻婆にトマトを加えました この頃はトマトの種類が多くて どれを選ぼうか迷いますね ヘタが緑でいきいきしてるのを選ぶといいそうですが やっぱり お値段が決め手^^ トマトを湯むきし 最後に豆腐と加えました 辛みにトマトの酸味が加わり やさしいまろやかな味になります さっぱり麻婆は 暑い時にぴったり 作ったことがある方もい......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。