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5月から旬の大葉 薬味でおなじみですが 鶏のつくねにたっぷり混ぜました エビも入れたので ぷりぷり食感も楽しめます 大葉好きの主人はもちろん 苦手な娘にも喜んでもらえて良かったです^^ 初め、大葉がじゃましてるなんて言ってましたけど・・・・笑 いえいえ 大葉の香りがいいのです~♪ ポン酢にすりおろした生姜を混ぜてタレにしました このつくね、大葉で巻こうか迷ったんですが たくさん......
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