今が旬 スルメイカとなすのトマト煮 レシピあり

今が旬 スルメイカとなすのトマト煮
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    おいしそう!

スルメイカは「夏イカ」と呼ばれるくらいに 夏が水揚げが多い時期で おいしいです パックにも 「旬」のシールがペタッと貼ってありました この文字に弱い・・・笑 そして、なすとトマト煮にしました 今まで作ったことがありそうで初挑戦 イカのトマト煮 ・・・チキンはよく作るけど イカは煮込みすぎると硬くなるので 初めに炒めて取り出し あとで加えることにしました ごはんだけでなくパスタやパン......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。