クロッカン＆ルイボスティーと白桃のパウンドケーキ

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おいしそう！

ケーキ教室へ行ってきましたアーモンドとナッツのクロッカンとドライフルーツピーチでフルーツ漬けを作りそれを混ぜたパウンドケーキを習いました先生のお手本ですクロッカンフランス語で「カリッとした心地よい歯ごたえ」の意味生地を手で押さえながらまるく広げ卵液を塗り粉糖を茶こしでふりかけ焼きますそうすると不思議！ペタッと押さえた生地が卵白の力でプクッと膨......