ヘルシーお麩と厚揚げのチャンプルーレシピあり*

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お肉が続いたので・・・お麩と厚揚げと小松菜で沖縄料理チャンプルーヘルシー節約晩ごはんです。娘が中学生の時、家庭科で習ったのを思い出して作りました水で戻したお麩は、味つけた卵液と混ぜます。ほかの具と炒めてしょうゆで仕上げ。あっというまに完成♪ 大きな仙台麩を切って使ったので食べごたえがあります＾＾副菜はひじき煮と薄切り大根の塩もみサラダ・・......