舌平目のガーリック焼き　クリームソース。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

兵庫県産の赤舌平目を使って、ちょっとおもてなしな感じに。ムニエルでおなじみのお魚ですが・・・魚グリルで焼き、その間にソース作りするので意外に時短です。お魚は薄切りにんにくをのせ、オリーブオイルをまわしかけて魚グリルで焼くだけ。下にクリームソース白く淡白な身であっさり、夏から秋が旬だそうです。上品な味だな～と主人。ごぼうとれんこんのカリカリチップス......