レシピブログ
長ねぎのおいしい冬に作る ねぎ豚ロール、 一口サイズの串カツにしてみました 豚肉は2重にくるくる巻きます。 食べやすいサイズに切ってから串刺し。 人数が多いと具の種類も増やせるし、 揚げながら食べるともっと楽しいのだけど。 水溶き天ぷら粉にくぐらせて、細めのパン粉をつけました。 切り口はこんな感じ。 (数年前、冬に作ったねぎ豚ロールカツ↓) ソースは2種類準備......
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