豚スペアリブと根菜５種でポトフ　と　里芋のサラダ。レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

きのうは北風ぴゅーぴゅー、寒～い１日でした。先週和風ポトフを作ったところなのに、ポトフをまた作りました。今度は豚スペアリブで作った洋風ポトフです大根、れんこん、金時人参、小たまねぎ、ごぼう、根菜５種類と煮込みました。ブーケガルニはパセリの軸と金時人参の茎。セロリ、にんにく、ローリエも加えます。あとはコトコトじっくりゆっくり煮込むだけ♪ 次女......