おせちリメイク♪ミルクムースの黒豆ゼリーのせ。レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

おせち料理の黒豆煮を使って、デザートを作りました。ミルクムースは卵なしの泡立て不要、黒豆の煮汁をゼリーにしクラッシュしてのせました。もちろん最後に黒豆煮を♪ 煮汁は真っ黒なので、２倍にお湯で薄めてからゼラチンで固めました。豆を目立たせるために色を薄くしたんです。初めに作ったミルクムースはゼラチンが多く少しかためになってしまい・・・減らしてもう１度作り直し......