ヒレカツと豆腐グラタンでおもてなし。レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

月曜日は次女夫婦と晩ごはんでした。メインはヒレカツです。水溶き天ぷら粉→パン粉で揚げるのが・・・天ぷら粉が足りなくて普通に小麦粉→卵→パン粉で衣をつけて揚げました。生パン粉使用でサクサクッ！衣をつけたら少しねかせる。中温で少しずつ揚げるがポイントです。次女の旦那さんには、たくさん食べてもらいました。ソースはケチャップとウスターソースを２：１で ......