鶏肉となすの甘辛炒めでワンプレート。ひとりごはん。レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

きのうの晩ごはんはひとりごはんでした。鶏肉となすをさっと炒め、野菜を添えてワンプレート。火が通りやすいように鶏もも肉は小さめの角切り、なすは乱切りに。ごはんのすすむ甘辛味です。大好きな温玉を崩しながら食べました♪ これがあるとより美味しくなります＾＾さつまいものグラッセ、れんこんの素揚げなど野菜も添えて。ごはんは十六穀ごはんです。スープはエノキ、たまねぎ......