さんまの梅煮をおいしく作るコツ！と塩肉じゃが。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

コツなんてちょっと偉そうなことを書いてますが・・・きのう作ったさんまの梅煮、すごくおいしかったんです＾＾主人にも大好評♪ コツは２つ。さんまに煮汁をからませたいと思って。片栗粉をまぶし、焼いてから煮たこと。梅干しは減塩の真っ赤なものを選ぶこと。濃いめの煮汁なので減塩で。な～んだって感じかもしれないけど・・・つやつやで見栄え良く、おいしくできまし......