レシピブログ
イギリスの家庭料理シェパーズパイ。 別名 コテージパイ。 マッシュポテトで作るパイ皮と牛肉で作るミートパイです。 前に作ったことがあったのを、シンプル味で作ってみました。 以前のシェパーズパイ →★ 今回はストウブ ピコ・ココットに。 牛ひき肉、トマト、牛ひき肉、チーズを順に重ねます。 最後にマッシュポテトを広げ重ねて卵黄を塗り、オーブンで焼きました。 スプー......
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