レシピブログ
お肉好きの娘とふたりで晩ごはん。 手羽元でフライドチキンを作ってみました。 ケンタッキーのほんまもんの味に近づけるように と思って。 あれこれ試行錯誤。 下味に牛乳を入れてみたら 思ったより味が薄くなって・・・ 今度、改良します^^ 肉を湯通しし 少しゆでてから下味をつけます。 お店みたいにスパイスがたくさんないので あらびき黒こしょうたっぷりで作りました。 そんなお家フライ......
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