擬製豆腐とたこと新たまねぎのマリネ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

豆腐と野菜入りたまご焼き、擬製豆腐（ぎせいどうふ）を作りました。つぶした豆腐に具を混ぜ卵を加えて味をつけます。耐熱容器に流し入れ、オーブンで焼きました。カチッと仕上がる予定が・・・やわらかくて切るのに四苦八苦(-_-;) 主人はかたいよりいいんじゃない～って言ってたけど。豆腐の水切りをしっかりと。冷凍のしいたけを入れたから、水が出ちゃったかも。で......