レシピブログ
黒酢を使った贅沢な酢鶏。 孤独のグルメ 大晦日スペシャル(京都・名古屋出張編)を録画して観ていたら・・・ 主人公の井之頭五郎さんが台湾ラーメンと酢鶏を食べていたんです。 さっそく酢鶏を。 お肉は大きめに切り、 いつも あんにケチャップを混ぜるのを今回は省きます。 黒々でつやつや、野菜抜き お肉のみ^^ やわらかい~ ドラマのようにねぎもたっぷりのせました。 ......
酢と重曹の化学反応で♪...
コハダの酢〆
タコの頭の酢味噌和え
バルサミコ酢で酢鶏風♪...
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