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夏の食材でちらし寿司を作りました。 新しょうがの甘酢づけを作ったので混ぜてます。 毎年 この時期に出てくる新しょうが。 6~7月限定の食材。 作るようになる前は 春のいかなごと同じ 何これ?! って思ってました・・・(^^; 一晩おいて 薄いピンク色です。 新しょうがの甘酢づけ by miyuki。 甘いとうもろこし混ぜて彩もよく^^ きゅうりのシャキシャキで......
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