さっぱりなカルボナーラ。レシピあり

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おいしそう！

生クリームも牛乳も加えずに作りました。娘とふたり晩ごはんだったのでパスタ。前からカルボナーラが食べたいと言ってたのでトライ。一度作ったことはあるのですが・・・その時は卵が固まっちゃって　みごと大失敗(・・;) 今回は熱々パスタに卵をすぐ混ぜず、少しだけ時間を置いてから加えました。無事にできて良かった～♪ 粉チーズ、ブラックペッパーをたっぷりかけます。ただ......