娘が買ってくれた iitalla アラビアのプレートに盛りたくて・・・ ヒレカツを作りました。 合うかな。 お肉を水溶き天ぷら粉にくぐらせ パン粉をつけて揚げます。 そうすると2工程で済みます^^ ソースはちょっと凝って・・・手作りのごまソース。 長ねぎの肉巻きカツやメンチカツなどによく合います。 ごまソース 材料(3~4人分) ごま・・・・・大さじ2(すりつぶす) しょ......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。