ほくほく 黒豆コロッケ。 レシピあり

ほくほく 黒豆コロッケ。
  1. 7
    おいしそう！

お正月の黒豆煮を作ったとき、半分は冷凍しておきました。   その黒豆煮でコロッケ。     汁ごと冷凍した黒豆煮は、自然解凍するか　湯せんするか。 前にレンジで温めて　皮がはじけたことがあったので・・・   煮汁をしっかりきって混ぜました。     丹波黒豆は普通のお豆より　う～んと大きいので存在感があります。 その甘さが良いアクセント＾＾   ソースはケチャップとウスターソースを混ぜました。 ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。