レシピブログ
鶏もも肉の味噌漬けを唐揚げにしました。 漬け置きのお肉を食べやすく切り、粉と卵を加えて揚げます。 味噌効果でお肉しっとりやわらか。 焦げずにいい感じに揚がって良かったです^^ 春キャベツのせん切り と さつまいもの甘しょうゆ煮を添えて。 農協で朝採りのたけのこを買ってきました。 その日のうちにすぐゆでるのがベスト。 さっそく2時間ほどコトコト煮ました。 冷......
シンプルだけど屋台の味...
新玉ねぎの味噌漬け
素材一品だけおかず、じ...
味噌仕立てのカワハギ鍋
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