フライパンで野菜と作るローストビーフ。と、丼。レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今朝は曇り空。お昼からまた雨の予報です。長女が母の日に送ってくれた　鹿児島県産　牛うちもも肉（２㎏）の一部でローストビーフを作りました。次女は大興奮！フライパンで作るローストビーフです。肉をこんがり焼く→野菜とふたをして蒸す→アルミで包む。工程は簡単ですが・・・時間がかかるので朝から準備しました。野菜と蒸すはこんな感じ。肉のうまみ＋野菜のうまみ......