豆腐と鶏肉のへるしメンチカツ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

激しく雨が降ってます。朝なのにもぅ夕方みたい。近くに　地元の野菜を使った料理を提供してくれるカフェがあります。ランチ２０食限定で週替わり。そのお店っぽく作ってみました＾＾メインは豆腐と鶏ひき肉で作るメンチカツ。お店はクリチ入りコロッケ・・・しいたけや長ねぎも入れて、へるしメンチです。水溶きてんぷら粉にくぐらせ　生パン粉をつけました。やっぱりこの方法が......