焼き豚とトマトのねぎソースがけ。レシピあり

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おいしそう！

今日はくもりの予報。梅雨明けが待ち遠しいです。長女が送ってくれたイベリコ豚のかたまり肉、第２弾。焼き豚を作りました。前回はポットロースト。前々日に解凍し、前日に漬け汁につけ、そしてきのうオーブンで焼きました。漬けて焼くだけ・・・簡単なんだけど日にちがかかってます　笑漬け汁は甜面醤やはちみつを使って。その残りは煮詰めてタレにします。冷やした......