うなぎのちらし寿司。 レシピあり

うなぎのちらし寿司。
  1. 13
    おいしそう!

朝からかんかん照り。 今日も暑くなりそう。 みなさんも熱中症に気をつけて。   夏の土用の丑の日はとっくに過ぎちゃいましたが・・・ きのうはうなぎを食べました。     梅干しの赤梅酢を使ってすし酢を作り ごはんと混ぜました。 少~しピンク色のすし飯です^^   じゃこを混ぜて大葉や枝豆を散らします。       うなぎは水(または湯)で洗い 魚グリルで酒蒸し。 添付のタレを塗り、軽く焼きます。......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。