小松菜のあんかけ焼きそば。レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

朝は涼しい風が入って来るようになりました。予想最高気温は３６℃。今日も暑くなりそう。小松菜たっぷりのあんかけ焼きそばを作りました。冬なら白菜で。春は春キャベツで。小松菜はほかの野菜と違ってお値段が手ごろ。　ほうれん草よりアクが少なく食べやすい。カルシウムもたくさん含んでいます。彩に赤パプリカを混ぜて　きくらげも加えました。麺はごま油でカリッと焼いてます......