外サクッ！中やわらか白菜メンチカツ。

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おいしそう！

今朝はどんより曇って冬空です。雪が降るかも予報で　タイヤ交換をあわてて済ませて夏にエンジンがかかりにくいことがあったのでバッテリーも交換して準備万端＾＾久しぶりに農協へ。白菜　大根　かぶ　里芋など冬野菜がたくさん並んでいました。その中から・・・白菜でメンチカツを作りました。お肉と同量の白菜を粗みじん切りにして混ぜます。衣をつけてじっくり揚げました。 ......