丁寧に作ったチャーシュー。レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

朝起きたら雪？と思ったら、青空が広がりよく晴れてます。冷え込みは厳しいです。豚肩ロースかたまり肉でチャーシューを作りました。焼く→下茹で→煮るの３つの工程。朝　下茹でまで済ませ　そのあと出かけて帰ってから煮ました。下茹でして冷蔵庫に入れておいたので　白い脂が浮き　取り除いてから。最後の工程。ヘルシー　しっとり　やわらか　チャーシュー。これはきっとみーちゃん......