さばのつゆだく煮と残り野菜で。

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おいしそう！

暖かい朝です。気温が上がって春の陽気の１日になるそうです。娘たちと晩ごはんははりきって作りましたが・・・笑きのうはお魚メインで地味な和食ごはん＾＾さばを食べようと思って。下味をつけたさばに片栗粉をまぶしてカリッと焼いてそのあとお出しでさっと煮ます。三枚おろしで骨を抜いておくと食べやすいです。自然とおつゆにとろみがついて　それが美味しい～大根おろしをからめ......