お肉しっとり、豚肉の麦みそ漬け焼き。～愛媛県大洲ええモン。 レシピあり

お肉しっとり、豚肉の麦みそ漬け焼き。～愛媛県大洲ええモン。
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    おいしそう！

すっきりしないお天気です。 今日は気温がぐっと下がって　空気が冷たくて　また寒くなりそう。   愛媛県大洲市×レシピブログコラボ広告企画のモニター商品　ええモン５品～ たつみ麦みそ（甘口）粒を使って。   豚肉の味噌漬けを作り、魚グリルで焼きました。       国産大麦　愛媛県産裸麦　愛媛県産大豆を原料として仕込んだ麦みそ。 南予地方独特の麹歩合の高い仕込みで　麹菌によって麦本来の甘さを最大限......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。