カレイの煮つけ。春キャベツと豚しゃぶのマヨサラダ。レシピあり

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おいしそう！

今朝はカラッと晴れました。気温が上がらなくて　風が冷たくひんやりです。カレイの煮つけ。酒：醤油：みりん：だし（または水）　１：１：１：３　これにお砂糖を加えてアルミホイルで落としぶたをし　フライパンで煮てます。（酒と醤油とみりんが各５０ｍｌ、水１５０ｍｌ、砂糖大さじ1）お魚と一緒にごぼうを煮て　生若芽を盛りました。ごぼうに味がしゅんで美味しい。副菜......