レシピブログ
今日も1日中 雨が降りそう。 よく降りますね~ お魚にしようと思って 鮮魚コーナーで探していたら メバルを見つけて。 煮つけもいいけど カレイで食べたところだったので思いきって唐揚げにしました。 メバルをまるごと揚げたのは初めて。 グロテスクだけど 笑 皮はパリッと、身はふっくらでとても美味しい。 作って良かったです^^ 農協の手作り醬油麹をかけてみました。 上手に使......
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