アスパラと人参の牛肉巻き照り焼き。きゅうりの醬油漬け。 レシピあり

アスパラと人参の牛肉巻き照り焼き。きゅうりの醬油漬け。
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    おいしそう!

太陽が雲に隠れてすっきりしないお天気。 お昼からは雨予報です。   旬のグリーンアスパラと人参を牛薄切り肉で巻きました。     アスパラは太い方がいいです。 その長さに合わせて人参も切って 食感が残るくらいにさっとゆでてから巻きました。     ごはんがすすむ甘辛味の照り焼きです^^       副菜は かぼちゃと干ししいたけの煮物。   おだしの代わりにしいたけの戻し汁で炊きました。   ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。