ジューシー、ニラたっぷり油淋鶏。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きのうからずっと雨、よく降ってます。　お昼からはくもりの予報。油淋鶏（ユーリンチー）を作りました。衣に卵白を使ってます。一足先に作った娘が　衣がはがれなくてうまくできた　と言ってました。外はふわっ　カリッ！中はジューシー。香味ソースはニラたっぷり。このソースは、鶏肉だけでなく、豚肉やお魚にも合うと思います。副菜は小松菜と切り干し大根のナム......