トマトの肉詰めのスープ煮と冷しゃぶサラダ。レシピあり

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おいしそう！

雨が止み、蒸し暑くジメジメのお天気。今日は一日くもり予報です。トマトの中身をくりぬいてハンバーグだねを詰め、オーブンで焼いてからコンソメスープで煮ました。煮崩れちゃったので今度は温める程度にしようと思います。とろとろトマトは美味しかったのだけど・・・ちょっと失敗なトマトの肉詰めのスープ煮です。残っていたお肉で冷しゃぶサラダを作りました。 ......