厚揚げのはさみ煮と秋刀魚の塩焼き。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日もお天気はすっきりせず、くもりの予報。台風が早く過ぎるといいですね。今シーズン２度目、秋刀魚の塩焼き。秋刀魚は塩焼きの前に、片栗粉を混ぜた塩水で優しく洗ってます。（５００mlの水に塩大さじ１と片栗粉大さじ２分の１）長ねぎ、大葉、スプラウトの香味野菜をたっぷりのせ、大根おろしとすだちを添えました。ぽん酢をかけて。前回はこれに肉じゃがを作ったのですが・・・ ......