ほたて干貝柱で、野菜たっぷり鶏だんごのスープ・プレート。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

13

おいしそう！

あいにく曇り空。少し前まで雨が降ってました。お昼からは晴れ予報。北海道漁業協同組合連合会×レシピブログのモニターコラボ広告企画で北海道産のほたて干貝柱が届きました。以前から、干貝柱はどんなだろうと興味があったので応募したんです。それを使って野菜たっぷりのスープを作りました。北海道の豊かな海で育った新鮮なほたてを天日で乾燥させることで、天然の旨みをぎゅーっと凝縮。......