レシピブログ
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寒い日が続きました。 今日こそ少しは暖かくなるかと期待したものの、曇ってやっぱり寒いです・・・ 週末のお買い得品、 牛もも赤身ブロック肉でローストビーフ。 切るまではいつもドキドキ・・・ きのうのローストビーフは、いい色具合でうまくいきました^^ 前の日に味噌漬けして仕込んで。 (これは豚肉にもおススメです。 その時はしっかり焼いて) その味噌をぬぐってオーブンへ。 ......
名古屋人の味噌カツだれ...
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牛肉とニラとナスのオイ...
チンゲン菜と豚肉の味噌...
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