和風ローストビーフ(オーブン)。さつまいもとムキエビのマヨチーズ焼き。 レシピあり

和風ローストビーフ(オーブン)。さつまいもとムキエビのマヨチーズ焼き。
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    おいしそう!

寒い日が続きました。 今日こそ少しは暖かくなるかと期待したものの、曇ってやっぱり寒いです・・・   週末のお買い得品、 牛もも赤身ブロック肉でローストビーフ。     切るまではいつもドキドキ・・・ きのうのローストビーフは、いい色具合でうまくいきました^^   前の日に味噌漬けして仕込んで。 (これは豚肉にもおススメです。 その時はしっかり焼いて)       その味噌をぬぐってオーブンへ。 ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。