和風ひとくちステーキ。

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おいしそう！

きのう、日中は夏のような暑さでした。今朝はどんより曇り空、お昼から雨予報。大雨になりそうですね。お肉を焼きました！国産黒毛和牛ももステーキ。食べやすく切って、フライパンに油を薄く引き、強火でさっと両面を焼いて。そのあと和風だれにくぐらます。５分もかからないくらい。あっという間にできあがり＾＾焼いて取り出したら、たれにくぐらせるのがポイントです。（焦げない......