サーモンのレアカツ、タルタルソース。庭仕事。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

青空が広がり、とてもいいお天気。きのうより気温も上がりそうです。お刺身用のサーモンでカツ。サーモンがお買い得でした。衣をつけて強火でさっと揚げ焼き。サーモンなのでタルタルソースをかけました。外はカリッとしていて、中のサーモンはやわらか、口の中でとろけます＾＾まぐろの柵で作っても美味しいですよ。その時はぽん酢がおススメ。茅乃舎のおだしを使って1品......