冷しゃぶ。タコとトマトのだし炊きごはん。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今週はずっとお天気が良くなくて　梅雨に戻ったようでしたね。今日も雨の予報が出てます。暑さが和らいで、夜は涼しいですが・・・きのうは冷しゃぶにしました。ごまだれは自家製。練りごまで作ってます。お肉は熱湯に塩と酒を加えてゆでて、冷水にとらず、そのまま冷まして盛ります。そうすると柔らかいです。『冷しゃぶ始めました～♪　ごまだれで。』あまりに暑くて・......